[레시피] 이태리식 갈릭 브레드
Enjoy Life 2009. 12. 15. 00:13 |[레시피] 이태리식 갈릭 브레드
5-6인분용
1. 바게트 하나
2. 신선한 바질
3. 팔마산치즈
4. 마늘
5. 버터 혹은 올리브 오일
1. 바게트를 2cm 정도로 대각선방향으로 비스듬히 썰어준다.
2. 녹인 버터에 팔마산 치즈, 간마늘을 넣고 섞는다.
3. 바게트 위에 섞은 버터를 발라주고 바질을 뿌린 후에 오븐에 노릇노릇하게 구워준다.(한 10분)
p.s. 만들기는 쉽지만 오븐이 있어야 쿨럭...
후라이팬도 되지만 모양이 안난다.
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